饮食健康小知识，365生活百科网小编分享，粗粮虽好但是不能贪吃。一起来了解一下吧！

健康教育专家指出，粗粮是指包括玉米、高梁、元麦及各种豆类在内的粮产品，富含纤维的粗粮是难得的保健食品。粗粮中含有大量纤维素，能促进肠道蠕动。

因此适量进食粗粮是对人体有益的。但是进食粗粮也应有个度，如果长期大量进食高纤维食物，会使人体蛋白质补充受阻、脂肪摄入量不足、微量元素缺乏，造成骨骼、心脏等功能的损害，降低人体免疫能力。

专家建议，食用粗粮最好安排在晚餐。成年人每天的纤维素摄入量以10 ~30克为宜。蔬菜中含纤维素较多的是韭菜、芹菜、娄白、空心菜等，都可适量食用。

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