365生活百科网小编分享，健康养生食谱。我们常常忽略了对身体的关爱。美味的养生牛肉粥，不仅能满足我们的味蕾，还能在繁忙的生活中为我们注入健康的活力。

在寒冷的冬季，一碗热腾腾的牛肉粥，能驱散身体的寒意，让我们在寒冷的季节里感受到温暖。而在炎热的夏季，牛肉粥的滋补功效，能帮助我们补充体力，增强体质。

牛肉粥的食谱与功效：

一、原料：

牛肉250克，糯米60克，精盐、料酒、葱姜、味精各适量。

二、做法：

1.将牛肉洗净切小块，放入大瓷碗中，加入精盐、料酒、葱姜末，上笼蒸至熟烂。

2.将蒸好的牛肉倒入锅中，加入糯米熬煮成粥。

3.待粥熟透后，调入味精，即可享用。

三、功效：

牛肉粥具有安中益气、补益腰腿、强筋骨、养脾胃等多种功效。对于气血不足、虚弱少气、腹中癖积、筋骨酸软、消渴、水肿、年老体弱或久病体虚等症状，均有一定的调理作用。

365生活百科网小编分享的，健康养生食谱。牛肉粥的制作简单，营养丰富，是养生保健的佳品。每天早晨或晚上，为自己煮上一碗牛肉粥，既能满足口腹之欲，又能为身体补充能量。