食疗养生，樱桃水果养生的食材及制作方法。

1、樱桃酒

食材：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。

功效：此酒具有祛风胜湿、活血止痛的功效，适用于风湿腰腿疼痛、屈伸不利及冻疮等病症。

制法：樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2~3日搅动1次，15~20天即成。每日早。

晚各饮50毫升(含樱桃8~10粒)。

2、樱桃酱

食材：樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。

功效：此酱具有调中益气、生津止渴的功效，适用于风湿腰膝疼痛、四肢麻木、消渴、烦热等病症。

制法：选用个大，味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去子；将果肉和白砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁，再煮;煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，凉凉即成。

3、樱桃汁

食材：樱桃80克，冷开水1杯。

功效：此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。

制法：樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮(可加适量白糖调味)。

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