食疗养生，葡萄水果知识健康小常识。葡萄中有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。

1、葡萄藕地蜜汁

功效；该汁具有利尿消肿通淋的作用，可治疗淋病，尤宜于热淋伴尿道涩痛者饮用。

食材；鲜葡萄、鲜藕、鲜生地各适量，白沙蜜500毫升。

制法：“三鲜”分别捣烂取汁，各取汁1000毫升，加入白沙蜜调匀即成。每次服200毫升，一日服3次。

2、酒酿葡萄羹

功效；此羹具有补益肺脾、养血安胎的功效，适用于脾虚久泻、饮食减少、脾虚自汗、妊娠胎动不安等病症。无病者食之能强身健体。

食材；葡萄、元宵、白糖各500克，樱桃、桂花、芝麻各少许，湿生粉适量，江米酒100毫升。

制法：将葡萄洗净，顺长切开，剔子去皮，与白糖、桂花、芝麻一起放入碗中，洒少许清水，搓匀，在案板上拍实，切成小方丁，风干待用，锅放火上加清水煮沸，加入白糖，用勺搅匀，待烧开后撇去浮沫，投入葡萄，用湿生粉勾芡，再加入江米酒稍煮，另取锅放火上，放适量清水煮沸，下元宵煮熟，然后捞出元宵，放入盛有流芡的锅内，撒上樱桃，待元宵、葡萄、樱桃均浮在面上时，出锅装入汤碗即成。

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