健康饮食知识，甜瓜水果的养生吃法，水果食疗常识小知识分享。

1、拔丝甜瓜

食材:甜瓜500克，白糖150克，干生粉100克，熟猪油250毫升，青红丝、芝麻、麻油各适量。

功效:本品具有解暑生津、除烦止渴、通利小便之功效，可治疗暑热伤津、烦热口渴、小便短赤及暑热痢疾等病症。

制法：先将甜瓜洗净，去外皮、瓜瓤，用刀将肉切成长条，蘸上干生粉，备用；将锅放火上，加入熟猪油并烧至8成热，下入甜瓜条，炸成金黄色，捞出沥油；原锅置火上，留少许底油，加入少量清水、白糖，炒至浅黄色能拔出丝时，投入已炸好的瓜条，离火，颠翻均匀，撒上青红丝、芝麻，装入已抹上一层麻油的盘内，蘸凉开水食用。

2、甜瓜苹果

食材:甜瓜、苹果各250克，胡萝卜150克。

功效:此方具有润肺健脾、护肤美容的功效，适用于治疗粉刺、面部色斑等病症。

制法：先将甜瓜洗净，削去皮，除去瓜瓤，备用;将苹果洗净，削皮去核；胡萝卜洗净去皮；上三味切碎，绞汁过滤，分两次饮服，连服尤佳。

3、瓜蒂绿豆散

功效:本散功能为催吐，适宜于风热痰涎宿食停滞于胃之病症，以及急救时用来催吐秽物。

食材:甜瓜蒂干品06克，干绿豆3克。

制法：将上两味共同研为细末，用温开水送服，必要时，可连续用数次，直至呕吐。

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