365生活百科网小编分享，健康饮食保健知识。生活中如何吃盐最健康，一起来了解一下吧！

1、盐不能不吃

食盐即氣化钠,对我们来说有两大作用,一是调味,二是为身冰提供重要的营养元素钠,它们在人体内起到调节渗透压和维持酸碱平衡的作用，同时为了维持人体内的酸碱平衡、神经的感应性、肌肉的收缩性及腺体的分泌,也需要食盐。

如果长期吃盐过少,会引起低血压、疲惫无力、食欲衰退等生理反应。若是大量出汗,或者呕吐、腹泻,体内盐分损失过多时,更要注意及时补充丢失的盐分,否则体内盐分太少了,会造成脱水,肌肉疼痛甚至发生肌肉痉挛。

2、盐不可多吃

因为食盐起到维持人体内水分平衡的作用,所以人体内盐的含量越多,保留水分也越多。若长期吃盐过多,需大量排泄,这就加重了肾脏的负担。

特别是肾炎、冠心病及肝脏病的人,由于肾小球滤过功能有障碍,过量的氯化钠排泄不畅,在体内蓄积过多,就会引起水肿和加重水肿程度。高血压患者若多吃盐,则会使血压升高。许多调查材料表明,长期吃盐过多的人高血压、冠心病、脑溢血及胃癌发病率都明显增高。

3、怎样吃盐才适度

一个健康的成年人每人每天从饮食中获得的食盐不宜超过10克。所以，一般饭菜都要偏淡、偏薄才好,不要过于口重。尤其是患有高血压、肾炎、肝脏病的人,更不宜吃得过咸,急性期时还应适当停止进食食盐。而出汗多、运动量大的人,饮食则要略微偏成一点。

另外,蔬菜中的钾离子含量较多,钾会起到排出水分的作用,因而吃蔬菜多的人,盐的摄入量就多些;吃蔬菜少的人,盐的摄入量就注意适当少一些。

以上内容是365生活百科网小编分享的，正确吃盐的3个常识。健康饮食保健知识。