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365生活百科网小编分享,健康饮食常识。不健康的5种食品尽量少吃或不吃的原因,一起来了解一下吧!
1、高浓度白酒:
酒中除水分外,主要成分就是乙醇。乙醇可损害黏膜上皮,导致炎症、溃疡等。首当其冲受害的是胃,使消化过程受到抑制。乙醇作用于神经系统和大脑皮质,可使条件反射紊乱;作用于血管,导致血管扩张、心脏收缩力减弱、血压下降。
长期酗酒,可致肝脏脂肪变和硬化、视力模糊、记忆力减退。
高浓度酒的乙醇含量高,危害性更大。
2、烟熏类食品:
熏烤食物在熏制过程中,燃料燃烧时产生具有强烈致癌性的 3,4-苯并芘,如电烤箱熏肉时,每千克肉可含 23 微克 3,4-苯并芘,而明火上熏制的肉中含量高达 107 微克。
少吃或不吃熏烤食物。
3、腌菜类食品:
腌菜类食品分为发酵性与非发酵性两类。非发酵性的包括咸菜、酱菜,发酵性的有榨菜、和各种泡菜。
腌菜类应少吃的原因,因其中有过多的盐分。
4、煎炸类食品:
煎炸类食品往往含有较多的脂肪,特别是面拖油炸食品,面粉或淀粉极易吸油脂。过多油脂的摄入,会增加热量,使体重增加。
此外,不合理煎炸、用油可使食品中含有有害物质,如杂环胺类化合物等。煎、炸、烤时,温度越高,产生的杂环胺类化合物越多,特别是食品烧焦的部分。
5、含糖饮料:
过多饮用含糖饮料,除了会增加热量、体重,导致儿童龋齿外,还会增加 B 族维生素的消耗,导致体内维生素不足。
过多饮用含糖饮料,尤其是在饭前饮用,可影响正餐减少食量,使营养素的摄入不均衡,影响食物的消化吸收。
以上内容是365生活百科网小编分享的,健康饮食常识。5种不健康的食品。
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