365生活百科网小编分享，喝绿豆汤防中署，夏季防暑小知识。

办办室一族在夏季即要抵御空调病又要防辐射，为此很是苦恼，怎么办昵？方法就是，每天喝些绿豆汤。专家认为，虽然没有科学数据证明吃绿豆食品——比如喝绿豆汤，可以直接作用于抗辐射，但是，“绿豆解百毒”，它可以缓解或治疗因外界环境（比如辐射）给人体带来的种种不适，每天喝上一碗绿豆汤即可。无论是否是办公室一族，均可。所以说，在天气炎热时，喝些绿豆汤是有好处的。

在以消暑为目的喝绿豆汤时，要注意不要把豆子也一起吃进去，只要光喝清汤就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效会更好。如防中暑可以喝绿豆银花汤，方法是取绿豆100克，金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。

但是，属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，因为饮用了绿豆汤反而会加重症状。要避免绿豆吃的过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是，将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆在刚刚煮得开花时吃进肚里会是最凉的。

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