365生活百科网小编分享，生活小常识。如何正确的挑选瓶装白酒。

怎么才能挑选出质量好的白酒呢？

首先将酒瓶拿起,观其色泽,正常白酒应是无色透明的。然后慢慢倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部,如有下沉物或悬浮物,说明酒中含有较多杂质;如既不浑浊,也无悬浮物和沉淀物,说明酒的质量较好。

酒的度数可用摇动法判断。将酒瓶摇动,倒置过来,若出现小米粒到高梁米粒大小的酒花,堆花时间在15 秒钟左右,则酒度大约为 53~ 55°；如酒花有高梁米粒大小,堆花7秒钟左右,则酒的度数大约在 57 ~ 60°；如酒花有高梁米粒到玉米粒大小,堆花时间在3 秒钟左右,则酒度约为 65°。

此外,挑选时还要注意酒瓶的包装,看瓶口是否滴漏,瓶子是否有裂纹和砂眼等。

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