365生活百科网小编分享，营养健康饮食小常识，食用山楂的好处。经常的吃山楂，能降脂减肥又降压。

山楂为什么能降脂、减肥、降压呢？

因山楂富含人体所需要的矿物质，以百克山楂果肉来计，钙的含量在水果中仅低于小叶橘和柠檬。钙对维护人体神经、肌肉、骨骼、心血管的生理机能起着十分重要的作用。

此外山楂还含有着丰富的膳食纤维和果胶。膳食纤维是人体肠道的“清道夫”，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。山楂中还含有多种生物活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张与软化血管、增加心脏冠状动脉血流量的作用。

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