日常生活中的健康养生知识，健康饮食食谱的养生食材做法。一起来了解一下吧！

百果豆沙藏枇杷

食材:大枇杷（20个），蜜饯生山楂（5克），百果糖料（30克），红豆沙（50克），白糖（50克），瓜子仁（5克），湿生粉和糖桂花各适量。

功效:润肺生津、平喘镇咳，可应用于慢性气管炎、支气管哮喘、慢性咽炎等病症。

制法：先将准备好的枇杷摘去柄，削成一个小口，底部修平，再用竹筷从小口处把枇杷的果取出来核，用眉钳挖去枇杷的核膜，剥去枇杷果皮，保持果肉的完整，放在沸水中稍烫一下，用清水冲凉，沥净水，在盘中摆成菱形。将百果糖料、红豆沙、白糖拌匀后填入20个枇杷内，在每个枇杷口上用5片瓜子仁插成梅花形，再将蜜饯生山楂切成末放在花心处，上笼用大火蒸2分钟，取出沥去水。将锅放入清水和白糖，烧沸之后撇去浮沫，加入湿生粉勾芡，浇在蒸的枇杷上，再撒上一些糖桂花即成。当点心食用，量随意。

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