健康小常识-常吃罐头食品容易中毒的原因

2023-06-06
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健康小常识,365生活百科网小编分享,常吃罐头食品容易中毒的原因。一起来了解一下吧!

罐头类食品具有营养丰富、味道鲜美、食用方便、容易保存等特点,在生活节奏加快的现代社会深受人们的欢迎,有些人甚至把罐头当作日常菜肴来食用。这种做法是不对的,因为常吃罐头食品会引起中毒。

健康小常识

罐头食品在加工生产过程中要加入一定量的防腐剂、香精、色素和人工调味剂等添加剂。这些由人工合成的化学物质,短期少量食用是相对安全的但是经常大量食用就会对人体造成不利影响,会对肝、肾等带来损害。而且,罐头食品在生产、运输、储存的过程中如果消毒不彻底或密封不严,可能导致食品被细菌污染。细菌在罐头内大量生长繁殖,就可能产生对人体有害的毒性物质,人吃了这种罐头就会引起中毒。

另外,罐头食品也不是人人都适合食用。孕妇如果在妊娠初期经常食用含有添加剂或被细菌污染的罐头食品,将会对胚胎的正常发育造成不利影响,甚至会导致胎儿畸形。儿童正处在生长发育时期,如果长期食用大量的罐头食品,也会影响身体及智力的正常发育,不利于儿童的健康成长。

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