饮食健康知识，喝咖啡能预防哪些疾病。365生活百科网小编分享，喝咖啡的2个好处。一起来了解一下吧！

1、喝咖啡预防胆结石

美国哈佛大学研究人员研究发现，每天喝咖啡的人，得胆结石的概率比不喝咖啡的人低40%。只有含咖啡因的咖啡才能刺激胆囊收缩，并减少胆汁分泌，因而不易形成胆结石。

2、喝咖啡有助预防肝硬化

美国研究人员发现，喝咖啡有助于预防饮酒诱发的肝硬化，每天喝1杯咖啡可将此风险降低20%。加利福尼亚州奥克兰市在实施一项医疗保健计划时，研究12.6万人的相关调查，得出了上述结论。血检显示，喝咖啡的人不管是否喝酒，其肝功能都较好，每天喝1杯咖啡可使发生酒精性肝硬化的风险减少20%。

不过，咖啡也不宜喝太多，要适量的饮用。

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