养生知识，365生活百科网小编分享，要注意的6种健康饮食习惯。一起来了解一下吧！

1、过多食用豆制品

过多摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而可能出现缺铁性贫血，表现不同程度的头晕、倦怠等症状。此外，豆制品含丰富的蛋氨酸，大量摄入后，在酶作用下转变为损伤动脉血管内壁细胞的物质，促使血管硬化。

2、用未处理的砂糖拌凉菜

有种喜甜的粉螨虫常生活在砂糖、绵白糖等甜食里。如果被污染的糖未经加热处理，螨虫就会随食物进入人体并寄生在胃肠道。螨虫释放的毒素能刺激肠壁发生痉挛，而出现腹痛。

3、过热的油锅炒菜

烧得过热的油锅中易生成一种硬脂化合物，对健康极为有害。若常吃热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡。

4、虾米直接煮汤喝

虾米或虾皮在加中过程中容易染上一些致癌物，直接煮汤喝，不利于人体健康。专家建议，可将虾米煮数分钟后再换水煮汤，或在汤中加1~2片维生素C，就能阻断致癌物的体内合成。

5、多添佐料调味

胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品在烹饪中经常性过多使用会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，严重的还会诱发高血压、胃肠炎等多种病变。

6、长期进食植物油

经测定，花生、玉米油中易混杂强致癌物质黄曲霉素；棉籽油未经处理可能含有能使人中毒的棉粉；菜油中的芥酸不利于高血压、心脏病人的健康，故植物油不宜长期食用。

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