健康养生，365生活百科网小编分享，晚餐饮食不当容易伤胃。一起来了解一下吧！

研究表明，如果晚餐吃得过饱、过晚，或夜间食用油炸、煎制、烧烤的食物，都会加重胃负担，对胃黏膜造成不良影响，进而增加患胃癌的风险。这是因为胃黏膜上皮细胞寿命较短，更新速度快，而这一修复再生的过程，大部分是在夜间胃肠道休息时进行的。如果晚餐吃得不当，胃得不到很好的休息，其黏膜修复过程将不可能顺利进行。

另外，入睡前吃大量的食物，不符合人体的生命活动规律，这样既增加胃负担，又影响睡眠，并容易导致肥胖，甚至造成胃黏膜充血、糜烂、溃疡。一旦人体抵抗力下降，很容易导致胃癌。此外，那些油炸、烧烤、煎制、腊制的食品，在其加工过程中会产生一些致癌物质。如果晚间过多食用，致癌物质就会长时间滞留在胃中，更容易对胃黏膜造成不良影响，增加胃癌患病的概率。因此，除非特殊情况，晚餐不宜过晚，吃夜宵不宜待到睡前，且夜晚进食宜选择清淡易消化及刺激性较小的食物。

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