健康养生常识，365生活百科网小编分享，长期饱食会致大脑早衰的健康常识。一起来了解一下吧！

国内外病理学研究表明：饱食能诱发人脑内一种叫作酸性纤维芽细胞生长因子的物质，饱腹后，它在大脑中的含量要比吃饭前增加数万倍，而且其数量的增长与食量成正比。这种纤维芽细胞生长因子被证实是促使脑动脉硬化的元冈，脑动脉硬化与老年痴呆密切相关。

研究发现，通过限食可控制酸性纤维芽细胞生长因子的生成，延缓大脑衰老。

所以，要想拥有一个健康的身体，必须养成良好的饮食习惯一一饭饱八分，通过调节食量来推迟大脑的衰老过程。人过中年以后的进食方式应该像“羊吃草”那样，饿了就吃点，每次吃不多，胃肠总保持不饥不饱的状态。营养学家总结的秘诀是：“一日多餐，餐餐不饱，饿了就吃，吃得很少。”只有这样，才能延缓衰老、延年益寿。

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