挑选水果的小知识，365生活百科网小编分享，如何挑选出美味又营养的柚子。

一、从外观上进行判断

一个好的柚子表皮应该呈现出黄绿色，表面光滑，没有明显的凹凸不平或者破损。此外，柚子的重量也是一个重要的参考因素。一般来说，重量越重，水分含量越高，口感也会更加鲜美。当然，这并不是绝对的，因为有些品种本身就比较重。

二、闻香辨味的方法

成熟的柚子散发出一股浓郁的香气，而未成熟的则可能带有一些生涩的味道。当然，这种方法并不适用于所有品种，但对于某些品种来说，这仍然是一个非常有效的鉴别方法。

三、要注意果梗的位置

一个新鲜的果梗应该是绿色的，而且与果实连接紧密。如果果梗已经干枯或者颜色发黄，那么可能已经不再新鲜了。此外，果梗上还可以留下一些小水滴，这也说明是刚刚摘下来的。

以上是365生活百科网小编分享的，挑选水果的小知识，选购柚子的3个实用小方法。