健康饮食水果篇，365生活百科网小编分享，如何选购新鲜可口的草莓。草莓是一种美味又营养的水果，富含维生素C、叶酸、膳食纤维等，对人体有很多好处。但是，草莓也很容易受到污染和变质，所以选购时需要注意5个方法。

1.观察外观：

首先，要看草莓的外观。新鲜的草莓果形完整，颜色均匀，表面有光泽，没有破损、腐烂或变色的地方。草莓的叶子应该是绿色的，不应该枯萎或发黄。如果草莓的果蒂是青色的，说明草莓还没有完全成熟，如果果蒂是黑色的，说明草莓已经过熟或变质，都不应该购买。

2.闻气味：

其次，要闻草莓的气味。新鲜的草莓有一股清香的果香味，如果闻到草莓有异味或刺鼻的化学味道，说明草莓可能使用了农药或其他添加剂，不应该购买。

3.触摸质感：

再次，要触摸草莓的质感。新鲜的草莓质地坚实，有弹性，不应该是软烂或过软的。如果草莓摸起来感觉很湿或很黏，说明草莓可能已经变质或受到了污染，不应该购买。

4.选择品种：

此外，要根据自己的喜好选择草莓的品种。草莓有很多品种，如红颜、章姬、甜查理等，每个品种的口感和风味都有所不同。一般来说，红颜草莓甜度高、汁水多、口感细腻，是比较受欢迎的品种；章姬草莓甜度稍低、汁水较少、口感较软，适合喜欢酸甜口感的人；甜查理草莓甜度适中、汁水适中、口感较脆，适合大多数人。

5.注意季节和保存：

最后，要注意草莓的季节和保存方法。草莓一般在春季和夏季上市，这时候的草莓口感和营养价值都比较好。草莓是一种易腐的水果，保存不当容易变质，所以购买后要尽快食用。如果不能立即食用，要放在冰箱的冷藏室中保存，并用保鲜膜或塑料袋包好，避免水分流失和受到污染。

以上是一些以上是365生活百科网小编分享，健康饮食水果篇，选购草莓要注意观察外观、闻气味、触摸质感、选择品种、注意季节和保存方法等方面，这样才能挑选到新鲜可口的草莓。