365生活百科网小编分享，家庭自制韭菜花酱的方法。生活小常识。

家庭自制韭菜花酱格外清香适口。

制作方法：

1、

用料除韭菜花外还要有:大蒜、鲜姜、苹果、盐、香油。

具体做法:把韭菜花、蒜、姜、苹果块放到一起,捣碎,至细烂为止,然后放进盐和香油,拌均匀入放入瓶内,大约过 30 分钟,油就会浮在韭菜花酱上面来,如果放到冰箱里能保存 1年不变质。吃时注意要用于净筷子挟。

2、

用料除韭菜花外还要有:鲜姜、苹果、盐。

具体做法:先将韭菜花加盐腌半天,将苹果、姜切碎备用。然后用擀面杖把腌过的韭菜花、苹果块、姜块擀压成浆,盛入容器中盖好盖,放到阴凉干燥处,过一星期就可食用。

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