365生活百科网小编分享，食疗养生的好处。你是否经常感到头晕脑胀、心悸失眠、烦躁不安？你是否饱受高血压的困扰，却找不到有效的治疗方法？今天，小编分享，食用莲子芯的作用与功效。

莲子芯，是睡莲科植物莲成熟种子中的干燥幼叶及胚根，味苦，性寒。它虽然味道极苦，却有着显著的强心镇静作用，能够扩张外周血管，降低血压。因此，莲子芯适用于高血压、头晕脑胀、心悸失眠、烦躁不安等症患者。

除了降压作用，莲子芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮。此外，现代药理研究还发现，莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，以及木犀草苷、金丝桃苷等黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性。

365生活百科网小编分享的，食疗养生的好处，食用莲子芯的作用与功效。莲子芯是一种药食同源的天然食材，具有很高的营养价值和药用价值。在日常生活中，我们可以将莲子芯泡茶饮用，也可以将其作为食材加入到菜肴中，以达到养心安神、降压降脂的效果。