365生活百科网小编分享，养生的食谱，食藕可以改变女性气色。

藕的食用方法有很多，既可单独做菜，也可与其他食物搭配起来使用。

1.鲜藕汁

鲜藕适量，洗净去皮，榨汁，每次服2匙，日服3次。

可根据个人口味调入冰糖，适合面部痤疮者食用。

2.甘麦枣藕汤

莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐1小匙。小麦洗净，泡水1小时；然后将小麦、甘草、红枣放入砂锅中，加入适量水煮开，加入莲藕以小火煮软，再加盐调味即可。

此汤具有益气养血、宁心安神的作用，特别适合失眠、心烦、气色不佳的人食用。

温馨提示：为了防止藕变成褐色，可把去皮后的藕放在加入少许醋的清水中浸泡5分钟；炒藕丝时，为了避免变黑，最好不要用生铁锅炒，且边炒边加少许清水，这样炒出的藕丝就会洁白如玉。

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