饮食养生，枇杷水果健康养生小知识。

1、枇杷黄瓜汁

食材：枇杷3个，黄瓜（一定要选较好的嫩黄瓜）1根，柠檬汁1匙，砂糖1小匙。

功效：本品营养丰富，其味清香，具有润肺止咳之功效。

制法：将枇杷剥皮，去子，挤压出汁液，备用。把黄瓜洗净，去头、尾后，取汁。然后把两汁混合，再加入柠檬汁、砂糖，搅拌均匀即成。

2、百合枇杷藕羹

食材：鲜枇杷、鲜百合、鲜藕各50克，湿生粉、糖、桂花各适量。

功效：此羹有健脾润肺之功效，适宜于肺结核、久咳、吐血、病后虚烦、口渴等病症患者食用。

制法：将百合分瓣洗净，枇杷洗净去皮核，藕洗净刮去表皮切片；将百合、枇杷、藕片放锅内，加水煮熟，用湿生粉调成羹，稍煮即成，盛入有糖、桂花的碗内。

3、枇杷冻

食材：新鲜枇杷10个，大菜(洋菜)5克，白糖100克。

功效：此羹有滋补润肺、生津止咳、下气功效，可作为热伤肺阴、咳嗽、咯痰不爽或肺燥咳嗽、肺结核病的食疗之品，可作为癌症患者辅助治疗菜肴。

制法：用水把大菜(洋菜)洗净，剪成短段。取净锅，加入白糖、大菜(洋菜)和水750克，文火熬成汁。把枇杷洗净、剥皮，对剖成两半，去核。将枇杷分装5个小碗内，鼓面向上，把大菜(洋菜)汁烧开，倒入碗内，凉凉，放入冰箱内冰冻。

以上内容是365生活百科网为您分享饮食养生，枇杷水果健康养生小知识。