365生活百科网小编分享，健康饮食常识。你是否知道，在我们的日常生活中，有一种蔬菜（芹菜），它不仅美味可口，而且具有降血压的功效？

芹菜的营养价值与食用的方法：

芹菜，这种常见的蔬菜，其实是一种天然的健康食品。它的营养价值非常高，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

据药理研究证实，芹菜中含有芫荽苔、甘露醇等物质，这些物质具有降血压与降血脂的作用。这意味着，如果你有高血压或高血脂的问题，芹菜可能是你的救星。不仅如此，芹菜对原发性、妊娠性、更年期高血压等均有明显疗效。这意味着，无论你是哪种类型的高血压患者，芹菜都可能对你有所帮助。

那么，如何食用芹菜呢？芹菜的食用方法多种多样。你可以选择将芹菜绞汁饮用，也可以选择将芹菜煮食。此外，你还可以将芹菜与杭菊花、马蹄煎汤，或者与其他蔬菜配制。这样不仅可以增加食物的口感和营养，还可以让你在享受美食的同时，也能够保持健康。

然而，虽然芹菜的功效多多，但是在食用芹菜的时候，也需要注意一些事项。比如，食芹菜忌食鸡肉与兔肉。这是因为，鸡肉和兔肉的性质与芹菜的性质相冲突，如果同时食用，可能会影响芹菜的药效。

以上内容是365生活百科网小编分享的，健康饮食常识。芹菜是一种非常有益的蔬菜。如果你有高血压或高血脂的健康问题，不妨试试食用芹菜，也许它会给你带来意想不到的效果。