365生活百科网小编分享，饮食与健康知识。鱼类有降低高胆固醇的作用。在追求健康生活的道路上，采取正确的饮食措施对于降低胆固醇至关重要。

首先，多食鱼类是一个明智之选。鱼类不仅富含优质蛋白质，其鱼油中的脂肪酸含量更是比畜肉低，特别是含有极为珍贵的n-3脂肪酸。其中的20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA)更是有着神奇的功效，能够显著降低胆固醇，减少血小板凝聚，有效防止动脉粥样硬化，对于预防心脑血管疾病有着极大的益处。

在烹饪鱼类时，以清蒸为佳，这样可以最大程度地保留其营养成分。建议每周食用2至3次，让身体持续受益。

以上内容是365生活百科网小编分享的，饮食与健康知识。通过科学的饮食，在美味与健康之间找到完美的平衡，远离高胆固醇带来的种种隐患。