365生活百科网小编分享，健康饮食指南。孩子、儿童每天只要能保证日常饮食中的膳食平衡,就能获得每天身体所需要的维生素，儿童缺乏维生素的4个原因，一起来了解一下吧！

1、

孩子挑食、偏食,或若干天内只吃一类食物,特别不爱吃蔬菜,这些饮食习惯不能保证多种营养素，特别是足量维生素和矿物质的摄入。

2、

常吃油炸、熏烤食物,这些油炸的食物制作时温度偏高,而且多加碱,维生素 B几乎全被破坏,维生素 B,及烟酸也各损失50%左右。

3、

儿童患消化系统疾病,如慢性腹泻胃肠道功能失调等,导致对维生素的吸收利用障碍,造成维生素的营养不良;长期服用异烟肼等药物治疗结核，也会导致维生素 B。缺乏。

4、

食物加工烹调方法不恰当，维生素特别是水溶性维生素,如维生素C和B族维生素很容易被分解破坏。

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