365生活百科网小编分享，养成良好饭前洗手的健康饮食习惯很重要。健康小知识。

在生活中，比如从事各种劳动、倒垃圾、刷碗、洗脚、穿衣服等，都要用手来完成。因此，手就容易粘染上许多病原体微生物。科学家们曾做过这样的一个试验，急性痢疾病人大便后用5～8层卫生纸，痢疾杆菌还能渗透到手上，痢疾杆菌在手上可存活3天。流感病毒可在潮湿温暖的手上存活7天。因此，手是很脏的。而且，一些人在外出旅游、参观学习，手要经常接触一些物品，这样也会把手弄脏。

特别是传染病患者和一些表面健康实际身体内带有病毒者，常常把致病微生物传播到各种用品用具上，当一个健康人的手接触后，致病微生物便来到了他的手上。如果饭前不洗手，就会把细菌带入口中，吃到肚里。这就是人们常说的“菌从手来，病从口入”。

所以，我们要养成饭前、便后、劳动后洗手的习惯。洗手可除掉粘附在手上的细菌和虫卵，用流水洗手，可洗去手上80%的细菌；如果用肥皂洗，再用流水冲洗，可洗去手上达99%的细菌。洗手中应注意，不能几人同用一盆水，以免交叉感染，互相传播疾病。每次洗手时间应超过15秒。

以上内容是365生活百科网小编分享的，饭前一定要养成洗手的饮食习惯。健康小知识。