365生活百科网小编分享，早餐为什么一定要吃热的，健康饮食养生知识。

早餐要吃热，因为吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的“胃气”其实是广义的，并不单纯指胃这个器官，其中还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候我们再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩，血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候，不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，就会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力的缘故。所以，早餐要吃热。

以上内容是365生活百科网小编分享的，早餐一定要吃热的，健康饮食养生知识。