水果的健康知识，甜瓜清暑热，解烦渴，利小便，护肝肾。历代医家多用瓜蒂催吐，民间也广用此法。

甜瓜别名：甜瓜又叫香瓜、甘瓜、果瓜，味极甜。

甜瓜品种：品种较多，外观长、圆，大小不一，皮色青绿、黄白及具糁斑，其瓤有白有红:其子黄、赤、白、黑各异。

甜瓜原植物：甜瓜为葫芦科攀援草本植物或葡萄草本植物甜瓜的果实，品种较多，颜色外观不一。

甜瓜食用方法：凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌服;出血及体虚患者不可服瓜蒂不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

甜瓜营养成分：

甜瓜中含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜子含脂肪油27%，其中有亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甘油酸、卵磷脂、胆固醇等，含球蛋白及谷蛋白约5.78%，另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素B、葫芦素E等结晶性苦味质。

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