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每天一个健康小知识,365生活百科网小编分享,牛奶不可以与茶水一起同饮,一起来了解一下吧!
牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中则含有大量的鞣酸。二者同时饮用时,茶水中的鞣酸会与牛奶中钙离子发生反应,生成沉淀,影响钙离子在胃肠中的吸收,不但降低了牛奶的营养价值,时间长了还可能引起结石。因此,喝牛奶时应避免饮茶。
温馨提示:
牛奶不宜与含鞣酸的食物如柿子等同食,但可以与香菇、芹菜、银耳等搭配食用,与芹菜、银耳同食对健康十分有益。
以上内容是365生活百科网为您分享的,每天一个健康小知识,牛奶不宜与茶水一起喝的原因。
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