健康小知识-奶制品不可以与蔬菜同食

2023-07-19
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每天一个健康小知识,365生活百科网小编分享,奶制品不可以与蔬菜一起同食,一起来了解一下吧!

牛奶、酸奶、乳酪等奶制品中,含有丰富的蛋白质和钙质,而花椰菜、菠菜、苋菜等蔬菜中所含有的分解酶则会破坏奶制品中的营养成分,阻碍人体对钙质的吸收。

健康小知识

因此,奶制品不宜与蔬菜同食,它适宜搭配米面食用,因为其中的碳水化合物可增强人体对钙质的消化吸收。

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