水果知识健康小常识，菠萝水果的食疗作用。由于菠萝蛋白酶能溶解纤维蛋白和酪蛋白，故胃溃疡患者、肾病患者和血液凝血机能不全的人，不宜多吃菠萝。

1、利尿消肿

菠萝果皮利尿，并可局部抗炎消水肿，加速组织愈合和修复。

2、活血化瘀

菠萝蛋白酶能加速溶解纤维蛋白和蛋白凝块，降低血液黏度，具有抗血栓作用，对心脑血管疾病有一定的辅助治疗效果。它不仅能使血凝块消退，还可及早制止血凝块形成。而血凝块正是导致心肌梗死、脑血栓以致死亡的主要原因。因此，菠萝是心脏病患者的理想食物，对于由血凝块导致的冠状动脉和脑动脉血管栓塞引起的心脏病具有缓解作用。

3、润肺平喘

菠萝对支气管炎咳嗽也有一定治疗作用。

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