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健康小贴士,365生活百科网小编分享,在煮鸡蛋的时候不适宜加糖的原因。一起来了解一下吧!
许多人在煮荷包蛋的时候喜欢加糖,认为这样既美味又富含营养。实际上,这种认识是不正确的。
在烹煮鸡蛋的时候,鸡蛋中的氨基酸会跟糖分发生化学反应,生成果糖基赖氨酸,这种物质虽然无毒,但是不易于被人体吸收,会造成营养物质的流失。
温馨提示:
如果口味喜甜,可在蛋煮熟后再另外加糖调味。
以上内容是365生活百科网为您分享的,健康小贴士,在煮鸡蛋的时候不可以加糖。
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