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生活中的健康小常识,365生活百科网小编分享,鲜奶与可以存放的奶,它们的营养价值是一样的。一起来了解一下吧!
有些人认为经过巴氏灭菌的鲜奶比可存放的奶营养价值更高,这种观点是没有科学根据的。
鲜奶又称巴氏杀菌奶,只经过一次加热杀菌,因此能有效保存奶的营养成分及固有风味但鲜奶与可存放的奶相比,二者的营养成分基本相当,它们都富含钙质,而且含有维生素A、维生素D、维生素E维生素K和大量的B族维生素。
温馨提示:
为了保证骨骼和牙齿的正常发育和强健,人每天应摄入500毫升的奶或其他奶制品,如酸奶、炼乳、奶酪等。
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