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水果知识,石榴水果主治津亏口燥咽干,便血,崩漏;素有“多子丽人”和“九州名果”之美誉。
石榴品种:
可分为花卉石榴和果石榴两大类。
石榴别名:
安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆、沃丹、西安榴、酸石榴等。
石榴原植物:
石榴为石榴科植物石榴的果实(有甜石榴和酸石榴之分)。石榴的果实形状又极好看,圆圆的,顶端的尖瓣张开如小喇叭状,在红、黄、蓝、靛等五色石榴皮的映衬下,宛若丽的小皇冠。皮里面是蜂窝状的果窠,各有黄膜相隔,每一窠眼中生一子,形同人齿。白者似雪,淡者似水红宝石,红者如朱砂。淡红洁白者味甘,红者味酸。秋后经霜,则实自裂,籽粒光洁,皎若琥珀,状似珍珠,尝尝又极美味可口。
石榴食用的方式:
石榴鲜时食用有“御饥疗渴,解酒止醉”之效,但吃石榴要有些耐性,不能大口咀嚼,而要一粒一粒地挖下来吃,细细品尝。当然榨出石榴汁来喝也是一种很好的吃法。
石榴的营养成分:
石榴果实中含糖类、维生素C及苹果酸、钙、磷等多种人体必需的微量元素。
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