养生的水果，大枣能补脾和胃，养血安神;被誉为“天然维生素丸”。

大枣的营养成分

大枣的营养成分很高，含有多种氨基酸、糖类、有机酸、黏液质和维生素A、维生素B2。特别是，鲜枣的果肉含维生素C，比等量的柑橘高7~10倍，超过同量苹果的60倍，比梨高140倍，有“天然维生素C丸”之称;100克干红枣含糖量高达70克左右，比制糖原料甜菜、甘蔗的含糖量还要高。此外，还含有钙、磷、铁等，俗话说:“每日吃三枣，终生不显老。”言之不无道理。

总之，大枣是一种集美食、药用于一身，一年四季可长用、老少食服皆可、经久不衰的保健药膳食疗佳品，对人类健康有益。

婴幼儿吃枣泥，老弱者吃大枣，比吃其他果品好。

365生活百科网小编分享的健康饮食水果知识，以上内容就是大枣的营养成分。