健康科普知识-喝肉骨头汤补钙并不科学

2023-05-24
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365生活百科网小编分享,身体健康科普知识。通过喝肉骨头汤的补钙方法,其实并不科学。一起来了解一下吧!

民间有一种“吃啥补啥”的说法于是很多人就认为肉骨头熬汤喝能够补钙,对骨骼生长有好处。其实这是一种想当然的认识,并没有科学依据,实际上肉骨头汤的补钙效果并不好。

研究显示,1千克肉骨头熬2个小时后,汤中的钙含量仅有20毫克,这与人每天所需的800毫克钙摄入量相差甚远。而且,骨头汤中的脂肪含量还比较高,容易引发肥胖。

身体健康科普知识

温馨提示:

牛奶、豆浆及各种豆制品中的钙含量最为丰富,日常饮食中多食用这些食物对补钙有好处。

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