生活中的健康知识，365生活百科网小编分享，如何正确对待硬水与软水。一起来了解一下吧！

水的硬度一般用每升水中含碳酸钙的量来衡量，当水中碳酸钙的含量低于150毫克/升时称为软水，达到150~450毫克/升时为硬水，450毫克/升以上为高硬水。

饮用硬度过大的水对人体健康和日常生活有一定影响。如：不经常饮硬水的人偶尔饮硬水，则会造成肠胃功能紊乱，即所谓“水土不服”。

如用硬水烹调鱼肉、蔬菜，常因不易煮熟而破坏或降低其营养价值。用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低饮用价值。而饮用软水能使人的肌肤白嫩。但水中所含的钙和镁是人体所必需的微量元素，饮适度的硬水有益健康。

有研究表明，饮用水中的钙离子较食物更易被人体吸收利用，钙和镁还可在肠道中将食物中的脂肪分解，形成无害的化合物并迅速排出体外。

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