养生餐食谱大全及做法，365生活百科网小编分享，合理膳食搭配。不仅能为身体补充必需的营养，还能促进健康，增强体质。

一、红枣枸杞鸡汤

材料：整鸡1只，红枣10颗，枸杞20粒，生姜3片，盐适量。

做法：

1.将鸡洗净，切成块；红枣去核，与枸杞一同洗净。

2.锅中加水烧开，放入鸡块焯水去腥，捞出沥干。

3.另起锅，加入足够的水，放入鸡块、红枣、枸杞和生姜，大火煮开后转小火慢炖40分钟。

4.出锅前加入适量的盐调味即可。

二、黑木耳炒山药

材料：黑木耳10克，山药200克，胡萝卜半根，青椒1个，盐、生抽、食用油适量。

做法：

1.黑木耳提前泡发，洗净去蒂；山药、胡萝卜去皮切片，青椒去籽切片。

2.锅中倒入适量食用油，烧热后放入山药、胡萝卜翻炒至断生。

3.加入黑木耳和青椒继续翻炒，倒入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

三、番茄豆腐鱼片汤

材料：新鲜鱼片200克，豆腐1块，番茄2个，姜丝、葱段、盐、胡椒粉、料酒、淀粉适量。

做法：

1.鱼片用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟，然后裹上一层薄薄的淀粉。

2.豆腐切块，番茄切块备用。

3.锅中加水烧开，放入鱼片焯水至变色捞出。

4.另起锅加油，放入姜丝、葱段爆香，加入番茄炒至出汁，倒入适量水烧开。

5.放入豆腐块和鱼片，小火煮5分钟，调入适量的盐即可。

四、紫薯燕麦粥

材料：紫薯1个，燕麦片50克，大米50克，冰糖适量。

做法：

1.紫薯去皮切块；大米提前浸泡30分钟。

2.锅中加入适量水，放入紫薯和大米，大火煮开后转小火慢炖至大米熟软。

3.加入燕麦片继续煮10分钟，最后加入适量的冰糖调味即可。

五、菠菜蛋花汤

材料：新鲜菠菜200克，鸡蛋2个，盐、香油、鸡精适量。

做法：

1.菠菜洗净切段；鸡蛋打入碗中打散备用。

2.锅中加水烧开，放入菠菜焯水后捞出沥干。

3.另起锅加水烧开，倒入蛋液搅拌成蛋花，再加入菠菜段。

4.调入适量的盐、香油和鸡精，煮沸后即可出锅。

以上是365生活百科网小编分享的，合理膳食搭配，养生餐食谱大全及做法。让我们在品尝美食的同时，也注重身体的养护。