365生活百科网小编分享，必知的生活常识。如何合理利用冷冻室与冷藏室，确保食物新鲜、营养不流失，同时延长食物的保质期，是每个家庭主妇或主夫的必备技能。以下是关于合理利用冷冻室与冷藏室的一些建议。

在冷藏室的智慧布局中，首先要注意分层存放。将生食与熟食分开，避免交叉污染。新鲜蔬菜和水果应放置在湿度较高的区域，而熟食、乳制品等则应存放在温度较低的区域。此外，定期清理冷藏室，保持清洁卫生，可以有效防止细菌滋生。

一、以下是一些具体措施，以提升冷藏室的使用效率：

1.合理摆放：将常用的食物放在易于取用的位置，不常用的食物放置在较远的角落。这样既能提高取物的便捷性，又能保持冷藏室内的整洁。

2.利用分隔器：使用分隔器将不同类型的食物分开存放，如将蔬菜、水果、肉类等分格存放，减少串味，保持食物原味。

3.控制温度：冷藏室的温度应控制在4°C左右，这样既能延长食物的保鲜期，又能避免食物过冷。

二、而在冷冻室的利用上，以下几点同样至关重要：

分装储存：将食物分装成小份，方便随时取用。这不仅节省空间，还能避免反复冷冻解冻，影响食物口感和营养。

合理分类：将不同类型的冷冻食品分类存放，如冷冻肉类、冷冻海鲜、速冻食品等，这样便于管理和查找。

注意解冻：解冻食品时应避免使用高温，可选择在冰箱冷藏室内自然解冻，或使用微波炉的解冻功能。这样既能保持食品的新鲜度，又能避免营养流失。

定期清理：冷冻室同样需要定期清理，以去除冰霜和食物残渣。这不仅有助于保持冰箱的清洁，还能提高冷冻效果。

365生活百科网小编分享的，必知的生活常识，合理利用冷冻室与冷藏室，不仅能够为家庭生活带来便利，还能有效延长食物的保质期，节省开支。