365生活百科网小编分享，健康饮食科普知识。佛手瓜，又称为“佛手柑”。它不仅口感鲜美，而且具有多种健康益处。下面我们来详细了解一下佛手瓜的营养价值和功效。

首先，佛手瓜富含蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养成分。每100克中约含蛋白质0.9克，糖类(碳水化合物)7.7克，脂肪0.1克，粗纤维0.3克。这些营养成分对于维持身体健康非常重要。

其次，佛手瓜还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。其中，钙是骨骼健康所必需的元素，而磷则有助于维持心脏和神经系统的正常功能。此外，佛手瓜还含有4毫克的铁，这对于预防贫血非常有帮助。

除了上述营养成分外，佛手瓜还富含维生素C、钾、镁、硒等微量元素以及有机酸、柠檬素油、橙皮苷及香叶苷等物质。这些成分都对人体健康有着积极的影响。例如，维生素C可以增强免疫力，促进伤口愈合；钾可以帮助调节血压和心脏功能；镁则有助于缓解焦虑和压力；硒则是一种强效的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损伤。

365生活百科网小编分享的，健康饮食科普知识。佛手瓜不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分和活性物质。如果您想要保持身体健康，那么不妨多食用一些佛手瓜吧！