365生活百科网小编分享，健康饮食常识。高血压的患者，一定要多吃一些蔬菜和水果，以利于控制血压。

高血压患者饮食的4个常识：

一、肥胖是高血压的重要危险因素，而维持合理的体重是防治高血压的基础。要知道，多吃蔬菜和水果有助于减少热量超标，从而预防肥胖。因此，为了身体健康，我们应该注重饮食健康，多吃蔬菜和水果，保持合理的体重，远离高血压等慢性疾病。

二、蔬菜和水果富含各种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，它们不仅能为我们的身体提供充足的能量和养分，还能促进新陈代谢，增强免疫力。而肥腻的动物性食品往往含有大量的油脂，如果过度摄入，极容易导致油脂摄入过多，从而增加高脂血症的发生风险。

三、蔬菜和水果富含丰富的水溶性维生素，维生素C具有抗氧化等多种功效。

尤其对于高血压患者来说，更应关注维生素C的摄入量。研究表明，高血压患者每日的维生素C摄入量应大于100毫克，这样才能更好地助力心血管健康。

四、膳食纤维是一种不能被人体消化吸收的碳水化合物，但它对于人体健康有着重要的作用。水溶性膳食纤维可以在肠道内形成凝胶状物质，减缓食物的消化吸收速度，从而降低血糖和血脂的上升速度，有助于控制餐后血糖和血脂水平。此外，膳食纤维还可以增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。

蔬菜和水果是膳食纤维的良好来源，建议高血压患者每天摄入400克至500克的蔬菜和100克至200克的水果。不同种类的蔬菜和水果中膳食纤维的含量和种类也有所不同，建议患者多样化选择，以保证摄入足够的膳食纤维。

以上内容是365生活百科网小编分享的，健康饮食的常识。高血压患者应该多吃蔬菜和水果，增加膳食纤维的摄入，这对于控制血糖、血脂和体重都有着重要的意义。