365生活百科网小编分享，健康饮食指南，碱性的食品，有助于提高我们大脑智力。小编带您了解一下，碱性的食品有哪些。

正常情况下,人体血液(体液)呈弱碱性。科学研究发现,人脑体液的酸碱度与智商有关,在体液酸碱度允许的范围内,酸性越高,智商越低;碱性越高,智商越高。如果体液酸性过高，会直接影响大脑和神经功能,引起记忆力减退,思维能力下降,神经衰弱等。

体液的酸碱度是可以通过饮食来调节的。含钠、钾、钙、镁等元素的食品为碱性食品,如水果、蔬菜、豆制品、牛奶;含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品,如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、糖、谷物、油脂等。

为了提高孩子的智力，营养学家建议孩子不能经常吃大鱼大肉,只荤不素,应多吃豆制品和牛乳制品;少吃油性食品,多吃水果蔬菜;少吃甜食。

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