健康饮食知识-糖尿病患者平衡膳食的6个常识

2024-07-16

365生活百科网小编分享,健康饮食知识。糖尿病患者的饮食管理至关重要,除了遵循医生的建议和治疗方案外,在日常的生活中,合理的膳食安排同样重要。

以下是一些糖尿病患者平衡膳食的建议:

1、相应增加奶类、蛋及海产品的摄入,以补充优质蛋白质的摄入。

2、每天摄入一定量的粗杂粮、豆英类、叶菜类、食用菌及藻类,如吃500~750克蔬菜、水果,可满足10克左右膳食纤维摄入量要求,必要时也可选用膳食纤维制品(如魔芋制品、含麦麸多的食品等)。

3、超重和肥胖患者减少总热量的摄入,而消瘦和极瘦的患者每天应增加10%~20%的热量摄入。

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4、矿物质对糖尿病有多方面影响,其中关系最密切的为钙、锌、镁、铬等。糖尿病患者安排膳食时,应补充适量维生素D和钙、锌、镁,可多吃海产品、蔬菜、坚果等食物。

5、碳水化合物应以多糖类的淀粉(米、面)为主。应少食多餐,可根据实际情况加以安排,以防餐后血糖明显上升。

6、增加抗氧化营养素的摄入,如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、硒等。可多吃新鲜的黄绿色蔬菜、海产品、绿豆、黑木耳、莲子、黑芝麻等,尤其是海带,其中富含硒、铬、锌、β-胡萝卜素、膳食纤维等,是适宜糖尿病患者的食物。

以上内容是365生活百科网小编分享的,健康饮食知识。糖尿病患者的饮食管理需要综合考虑多种因素,包括控制总热量、合理分配碳水化合物、增加蛋白质和膳食纤维的摄入、补充适量的矿物质和维生素等。建议患者在医生和营养师的指导下,制定个性化的饮食计划,以帮助控制血糖、维持身体健康。

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