食疗常识，健康饮食食谱，水果食疗养生大全。

365生活百科网小编分享，适用于常见病中肺结核的养生食疗方法。一起来看看吧！

1、雪梨汤

食材:雪梨（1个），南杏仁（10克），海蜇皮（50克），蜜糖适量。

功效:养阴润肺、化痰止咳，适用于肺阴亏耗、伤及肺络型肺结核。

制法：将雪梨洗净，去皮、核，切片;南杏仁去皮洗净;海蜇皮用清水浸泡以漂去异味，洗净切丝，备用。将雪梨片、南杏仁、海蜇丝放入砂锅内，加水煎沸10~15分钟，调入蜜糖即成。每日1剂。

2、雪梨猪肺汤

食材:猪肺（250克），雪梨（2个），川贝母（5克），调料适量。

功效:清热润肺、化痰止咳，适用于肺阴亏耗、伤及肺络型肺结核。

制法：将雪梨洗净，去皮、核，切块;川贝母洗净;猪肺洗净切块，入沸水锅中焯一下，捞出过凉，挤干水分，备用。锅内加水适量，放入雪梨、川贝母、猪肺，大火烧沸，撇去浮沫，改用文火煮30分钟，调味服食。每日1剂。

3、杏仁葡萄汤

功效:健脾益肺、止咳化痰，可应用于暑热症、慢性气管炎、冠心病、肺结核、月经不调、更年期综合征等病症。

食材:甜杏仁（50克），洋葱（30克），葡萄干各（50克），黄油（60克），柠檬皮（15克），大米（100克），大茴香（5克），盐、豆蔻粉、红辣椒、奶油、面包丁、湿生粉各适量。

制法：将甜杏仁和葡萄干用清水洗净，加清水适量，用家用绞碎机绞一遍，然后放入锅内，用小火煮沸待用。炒锅上火，放入黄油烧熔，待油起泡时加入切碎的洋葱炒制，待其呈黄色且出香味时，倒入甜杏仁、葡萄干汁，烧到微沸后加入柠檬皮、豆蔻粉、大茴香，加盖煮沸约（30分钟），另加入淘洗干净的大米，微沸约（20分钟），用湿生粉调节稠度，加盐调味，然后加入奶油混匀。红辣椒切成丁，与面包丁一同撒在汤上面即成。佐餐食，量随意。

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