365生活百科网小编分享，健康保健知识。如何卫生的吃生葱蒜。一起来了解一下吧！

生葱蒜含有一种植物杀菌素,具有很强的杀菌作用。但生葱蒜本身也是带菌者,因为它们生长时都与土肥接触,上面特别是根部附有不少寄生虫卵或其它病菌污染。

在生吃时,一定要注意以下6点：

1、食用前要剥掉外皮洗净,放在小碗或小盘中,不要放到饭桌上随吃随剥。

2、如果需要加工,如切段捣泥时,刀、案板及容器要干净卫生。

3、食用时要适量,过多食用则刺激口腔、胃肠,不利健康,最好加一点醋再食用。

4、剥生葱蒜的手要洗干净,以免手上杂菌污染葱蒜。

5、吃完生葱蒜后,为防止口中异味,使人不快,可嚼吃茶叶。

6、不少人喜欢吃煎饼卷大葱,蘸以辣酱,不失为风味饮食。

以上内容是365生活百科网小编分享的，怎样吃生葱蒜才卫生。饮食常识，健康保健知识。