365生活百科网小编分享，如何健康饮食，癌症一直是威胁人类健康的重大疾病之一，其实，癌症的发生与我们的生活方式和饮食习惯密切相关。通过合理的饮食安排，我们可以降低癌症的发病风险。

以下是一些饮食防癌的健康常识：

一、控制肉类摄入量

肉类是我们饮食中不可或缺的一部分，但是过量的摄入会增加癌症的发病风险。建议每天的红肉摄入量应少于90克，最好用鱼肉、禽肉等替代红肉。这些食物富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质，同时含有较低的脂肪和胆固醇，有助于预防癌症的发生。

二、限制高脂食物

高脂食物不仅会导致肥胖，还会增加癌症的发病风险。特别是动物性脂肪的摄入，更容易导致癌症的发生。因此，我们应该选择合适的植物油，并节制用量。此外，我们还应该减少油炸、煎烤等高温烹饪方式，避免产生致癌物质。

三、多吃蔬菜和水果

蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂等营养物质，这些物质有助于预防癌症的发生。建议每天摄入5份以上的蔬菜和水果，以保证身体获得足够的营养物质。

四、注意饮食卫生

饮食卫生也是预防癌症的重要措施之一。我们应该选择新鲜、干净的食物，避免食用过期、变质的食品。此外，我们还应该注意个人卫生，勤洗手、勤消毒，避免细菌和病毒的感染。

以上内容是365生活百科网小编分享的，如何健康饮食。饮食防癌是一项长期而艰巨的任务，需要我们从日常生活中的点点滴滴做起。希望大家能够养成健康的饮食习惯，预防癌症的发生。