365生活百科网小编分享，选择不同材质的餐具需要谨慎，健康生活小常识。

不同材质餐具的8个使用禁忌：

1、纸制餐具

不宜盛放刚出锅的食物。

2、陶瓷餐具

大凡带有艳丽的黄色、红色、蓝色等颜色的陶瓷餐具，颜色中都含有一定比例的铅。烧制不合格的陶瓷餐具在接触到咖啡、啤酒、果汁、牛奶、菜汤等酸性食物时，颜料中的铅便会一点点溶蚀出来，摄入过多的铅会损害人体健康。

3、铝制餐具

不宜用烧碱等清洗铝制餐具。不宜用铝制餐具来久存饭菜和长期盛放含盐食物，不宜用铝锅制作番茄等酸性食品。不宜用铝锅在高温下长时间加工食品。

4、铁制餐具

不宜使用生锈的铁制餐具，还要注意油类不宜长期放在铁制器皿内。铁锅煮藕会发生化学反应，使藕变黑，人吃了不仅起不到清热止渴的作用，反而会引起胃部不适。

5、铜制餐具

生锈会产生“铜绿”，可使人恶心、呕吐，甚至中毒。

6、塑料餐具

有些不合格产品含有氯乙烯，遇高温或盛装酸、碱性食物会分解释放出致癌物，长期使用会诱发癌症。

7、玻璃餐具

有时会发霉，可用肥皂等碱性物质去掉霉点。且不耐高温，要避免蒸煮或盛放过热食物。

8、竹木餐具

易于被微生物污染，使用时应刷洗干净。

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