水果饮食养生，香蕉辅助治疗发热、糖尿病、便秘、便血等。香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素。

香蕉别名：

甘蕉、蕉果、蕉子。在中国栽种历史悠久，种类多样。

香蕉原植物：

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。据历史学家考察，香蕉是世界上最古老的水果之一。香蕉是中国南方四大果品之一，气味清香芬芳，味甜爽口，肉软滑润。

香蕉保存方法：

香蕉是热带水果，它的理想储藏温度是11~13℃，所以不宜存放在冰箱。冰箱的温度低，香蕉皮很快就会变黑，再与空气接触就会变烂，味道也差多了。

香蕉营养成分：

香蕉的营养价值，可以说食物中很少有能与之匹敌的。它含钾很丰富，相当于白菜、冬瓜、番茄的2~3倍。香蕉含钠量低，不含胆固醇，热量较一般水果低，常食不会使人肥胖。

香蕉中碳水化合物十分丰富，其果糖与葡萄糖之比约为1:1。

此外，还含有果胶，少量5-羟色胺及去甲肾上腺素。

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