饮食常识-吃海鲜喝啤酒不利于健康的知识

2023-08-23
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365生活百科网小编分享,饮食常识,吃海鲜喝啤酒其实是不利于健康的,需要注意的饮食健康知识。一起来了解一下吧!

很多人喜欢在炎热的夏天边吃海鲜边喝啤酒,这种做法是不正确的。

海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;而啤酒中则富含分解嘌呤和苷酸的重要催化剂维生素Bl。如果在吃海鲜时喝啤酒,嘌呤、苷酸与维生素B会在体内发生反应,使人体血液中的尿酸含量急剧增高,容易诱发痛风,甚至会出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

饮食常识

尿酸如果不能及时排出体外,久而久之,就会在泌尿系统和软组织等处沉淀下来,形成难以排出的尿路结石和胆结石等。而且,酿造啤酒的原料大麦汁中草酸钙和乌核普酸的含量较高,而这两种物质都会形成结石,从而会使结石的发病率大大提高。

温馨提示:

吃海鲜时可以喝些干白葡萄酒,其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

以上内容是365生活百科网为您分享的健康知识,在日常生活中,吃海鲜时喝啤酒不利于健康的饮食常识。

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