每天一个健康小知识，365生活百科网小编分享，萝卜为什么不可以与水果同时吃，一起来了解一下吧！

萝卜不能与水果同吃，这可能让很多人觉得匪夷所思，不过这的确是有科学依据的。

其实不仅仅是萝卜，与萝卜同属十字花科的蔬菜，都不能和水果一同食用，因为这些蔬菜在进入人体后，经过代谢作用，大都会产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸，它对人体无害。但是如果此时再食用葡萄、西红柿、苹果等水果，水果中的类黄酮物质会分解转化为苯甲酸，苯甲酸能够强化硫氰酸抑制甲状腺的作用，由此可能导致人患上甲状腺肿大。

温馨提示：

除萝卜外，十字花科的其他蔬菜如油菜、荠菜都不能与水果同吃。

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